Походные кухни

Это универсальная система организации кухни в полевых условиях, которая существенно облегчает процесс приготовления пищи. Она предназначена для обустройства удобного места для кулинарной обработки продуктов под открытым небом – на лесной поляне, не берегу водоема, на морском побережье, в горах.

Походная кухня компактна, легко трансформируется, заменяет полноценный шкаф, стол и другие необходимые приспособления.


Особенности походных кухонь

Собираясь в поход или просто на пикник, многие люди начинают мучительно думать о том, как бы облегчить свои труды по организации обедов и ужинов во время привалов, ведь, как правило, этот процесс превращается для туристов в почти непреодолимую проблему, сопряженную с массой усилий и трудоемких хлопот. И им невдомек, что сегодня они могут просто купить в специализированном магазине складной набор мебели и различных приспособлений, которые практически сведут на нет все их мытарства на природе, связанные с готовкой.

Все эти наборы и называются походной кухней. В сложенном виде она становится очень компактной и без труда поместится в багажнике вашего автомобиля, ее можно также нести за плечами вместе с рюкзаком или вручную – походная кухня относительно легкая.

Складная походная кухня делает отдых туристов практически идеальным. Она изготовлена из высококачественных материалов, поэтому практична и долговечна. Обладает ветрозащитным экраном, удобный шкаф содержит полки, предназначенные для посуды и продуктов.

Возможно, вы посчитаете, что походная кухня – это непозволительная роскошь, излишество и дорогое удовольствие. Но это не так. Главное – заранее надо продумать, какие предметы в нее будут входить, что вам нужно больше всего.

Существует ряд надежных, проверенных производителей, прекрасно зарекомендовавших себя на рынке. Так, есть бренды, выпускающие такую продукцию:

  • мебель, представленная практичным столом, который выполнен из прочного алюминия. Кроме стола в наличии имеется разделочная доска и полки для посуды, продуктов и готовых блюд;
  • конструкция со специальной поверхностью для установки плиты, с подвесом для кухонных приспособлений и кронштейн для лампы.

И существует еще много подобных вариантов.

В комплект обычно входит прочный чехол, трансформирующийся в в удобную вместительную сумку, в которую, в свою очередь, складывается походная кухня.

В походных условиях приготовление пищи часто происходит на огне. Поэтому к материалам посуды тоже предъявляются особые требования. Помимо походной кухни, тут же в магазине можно приобрести различные наборы туристической посуды, изотермические сумки, термосы, газовые и мультитопливные горелки и многое другое.

Сегодня рынок представляет большое разнообразие подобных изделий: походные кухни, столы, стулья, гамаки, раскладушки и т. д. К туристической мебели предъявляются особые требования:

  • устойчивость. Все вышеназванные предметы очень часто используют на открытом воздухе, где иногда поднимается ветер. Чтобы он не унес ваши предметы мебели, они должны быть как можно более устойчивыми;
  • прочность. Мебель на природе подвергается атмосферным явлениям и другим негативным воздействиям: это и перепады температур, и влажность. Чтобы не повредилась и не испортилась, она должна обладать повышенной прочностью.
  • легкость. Все атрибуты походной кухни должны быть максимально легкими, чтобы без труда можно было переносить их с одного места в другое.
  • компактность. Походная кухня должна занимать минимум места, где бы то ни было.

Мебель и материалы изготовления походной кухни

Стандартный набор складной мебели для пикника должен состоять из таких предметов:

  1. Обеденный стол с устойчивыми ножками. Все детали стола должны легко раскладываться. В идеале на столешнице должны быть выемки для размещения защитного зонта, стаканов и чашек.
  2. Кресла с откидными спинками и мобильными подлокотниками. Во время принятия пищи очень удобно отрегулировать положение спинки кресла.
  3. Стулья с устойчивой опорой и мягкими сидениями.

Складная мебель для походной кухни и пикника обычно делается из таких материалов, как металл, алюминий, пластик, дерево с тканевыми элементами.

  • Металл. Мебель из металла прочна и долговечна, однако для того, чтобы ее установить, нужен специальный грунт. Помимо этого, металл – холодный материал, поэтому обивка мебели из него должна быть из текстиля, пластика или дерева. Также металлическая мебель нуждается в уходе, ибо она может поржаветь.
  • Чаще всего в изготовлении предметов походной кухни и туристической мебели используется алюминий. Действительно: он и сверхпрочен, и легко одновременно. Кроме того, алюминий выдерживает большие нагрузки, высокие температуры, механические воздействия, хорошо гнется – именно последнему качеству он обязан тем, что изделия из него – полевые кухни, шезлонги, складные столы и стулья – можно создавать разной конфигурации.
  • Пластик считается самым дешевым материалом. Из него изготавливают предметы мебели любой формы. Часто из него изготавливают столешницы походной мебели в сочетании с металлическими элементами. Мебель из пластика легкая, ее без труда можно переносить с места на место. Однако именно это качество является и минусом данного материала – предметы из пластика может унести порывом ветра, ели они стоят на улице. К тому же, пластик выгорает на солнце, неустойчив к воздействию высоких температур и механическим повреждениям.
  • Дерево. Это материал прочный, долговечный, стойкий к разным климатическим условиям. Деревянная складная мебель отлично смотрится, правда, она в качестве ручной клади не годится – слишком тяжела, поэтому с ней будет непросто идти в поход по горным тропам. Однако для отдыха в кемпинге вполне подойдут столы из сосны и стулья с тиковыми сидениями. Лучше, если будут снабжены небольшими мягкими подушками. Столы из дерева должны быть с закругленными краями во избежание травм.
  • Самой дешевой деревянной мебелью считается та, которая изготовлена из сосны. Самой дорогой – из бука. Деревянную мебель раз в год нужно перекрашивать или покрывать лаком.
  • Полиэстер. Это вид плотной ткани, которая используется в изготовлении походной мебели. Она легкая, не мнется, устойчива к износу, воздействиям тепла и света. Проста в уходе.

Поэтому из полиэстера шьют створки для шкафов походной кухни, палатки, сидения стульев, спальные мешки, которым не страшна влага, солнечные лучи, ветер, дождь, снег и мороз.

При выборе походной кухни надо знать максимально возможную нагрузку на ее элементы. Столешница должна выдерживать вес сразу нескольких многолитровых кастрюль. Столешница из алюминия или другого металла запросто может служить разделочной доской – ее рабочая поверхность не повредится.

Чтобы сохранить надолго целостность предметов полевой кухни и продлить их срок службы, надо знать правила ее эксплуатации, которые обычно указаны в инструкции по использованию обязательных составляющих похода:

  • храните их в теплом и сухом помещении;
  • не забывайте надевать на них защитные чехлы;
  • осторожно обращайтесь с колющими и режущими предметами, которые способны повредить столешницу или тканевые детали конструкции.

Преимущества походной кухни

В походной кухне можно удобно и компактно разместить кухонную посуду – кастрюли, сковородки, тарелки, чашки, столовые приборы. Она оснащена вместительным шкафом с полочками и выдвижным раскладным столом. Тканевые створки шкафа закрываются на замки-молнии, Ветрозащитные складные экраны прикреплены к краю столешницы.

Используя походную мобильную кухню, можно готовить в любых условиях и где угодно. Площадь столешницы достаточно велика для того, чтобы на ней разместить все, что человеку необходимо во время приготовления пищи. Эту кухню очень легко установить. Кухня оснащена удобными прочными полками из ткани для хранения продуктов. Еду сохраняет холодной или горячей, уберегает от насекомых крепкая конструкция с двойными стенками. На краю столешницы расположены крючки – на них вешают кухонные принадлежности – таким образом, они не мешают и в то же время всегда находятся под рукой. Для того, чтобы упаковать кухню, достаточно лишь сложить полки и столешницы. Итак, походная кухня обладает такими достоинствами:

  • Прочная, легкая, ее можно без труда установить.
  • Столешницы можно легко помыть, особенно это необходимо делать перед тем, как сложить.
  • Огонь пропановой горелки защищает прочный ветровой щит, прикрепленный к центральной столешнице.
  • Походная кухня снабжена полками для продуктов с двойными стенками.
  • Есть крючки, на которые вешают кухонные принадлежности.
  • В наборе имеется непромокаемая сумка для транспортировки всей походной кухни. Размеры 81х48х12 сантиметров. Вся кухня весит примерно 14 килограмм.

Разновидности походных кухонь

Ни одно длительное путешествие не может обойтись без складной походной кухни, которая обеспечивает максимальный комфорт при приготовлении пищи и хранении ее в полевых условиях.

Сегодня вниманию потребителей предлагаются самые разнообразные модели мобильных складных кухонь, которые могут быть представлены как практичным складным шкафом, так и полноценным походным кухонным центром. Бывают модели походных кухонь даже со встроенными раковинами.

Все они легки в сборке, занимают совсем мало места в сложенном виде, обладают небольшим весом и легки в транспортировке.

Наборы складных походных кухонь могут быть разными. В них входят различные приспособления, принадлежности, предметы обихода, утварь и т. д. Вот описание наиболее типичных походных кухонь, имеющихся сегодня в продаже.

Складная походная кухня

Складная походная кухня отличается безупречной устойчивостью, на ней легко можно разместить большое количество посуды, продуктов и даже специальную газовую плиту. Имеет две ровных поверхности, одну жаростойкую для переносной плиты, полку, нейлоновый шкаф для продуктов. На корпусе располагаются крючки для лопаток, половников и т. д. Есть держатель для лампы, находящийся над основной поверхностью. Плита с трех сторон защищена от ветра.

Рама изготовлена из алюминия. В наличии ветрозащитный складной экран. Ножки регулируются по высоте для большей устойчивости. Перед транспортировкой кухня складывается в кейс и тканевой чехол, защищающий от царапин.

Кемпинговый шкаф для посуды и продуктов

Его полки закрываются на замок-молнию. Верхняя поверхность может быть использована как столик. Изготовлен он из алюминия и МДФ.

Кухни-палатки

Любители туризма наверняка по достоинству оценят палатку-кухню. Под палящими лучами солнца и под проливным дождем тоже приходится готовить. И тут вам на помощь придет палатка-кухня или палатка-шатер, в которых можно будет без проблем готовить еду, и потом ее поглощать всей компанией, расположившись тут же, за маленьким складным столиком, сидя на небольших туристических складных табуретах.

Складная кухня-стол

Складная кухня-стол – это устойчивая и легкая конструкция, быстро раскладывающаяся и собирающаяся в компактный чемоданчик с ручкой для ношения.


Как выбрать походную кухню

Если вы решили приобрести походную кухню, вам необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • качество, свойства и цвет материала, который использовался для изготовления каркаса и элементов конструкции;
  • вес шкафа-стола;
  • параметры прилагающейся к комплекту складной мебели в разложенном и сложенном виде;
  • возможность трансформации и переноса всего набора.
  • Наличие сумки-чехла, в которой все элементы походной кухни останутся в целости и сохранности, не повредятся.

Важным критерием для путешественников и туристом является удобство использования и переноса или транспортировки походной кухни. Специальный небольшой кейс, в котором она помещается, занимает совсем немного места в багажнике автомобиля или в рюкзаке путешествующего.

Важна также возможность регулировки высоты кухни – это позволяет повару любого роста приспособить кухню под себя и чувствовать себя комфортно во время приготовления пищи. Хорошо, если шкаф-стол будет оснащен телескопическими прорезиненными наконечниками на ножках – тогда его будет легко установить и на мягком грунте, и на песке, и на каменной поверхности.

Обустройство рабочего места путешествующего повара в полевых условиях при наличии походной кухни обеспечит ему прекрасные условия для работы.